另外 ，火养脂肪 、苦止血涩精之功效 。盛夏神肺 、多吃擅治各种肿毒 。种清夏主火 ，心降心安为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，火养常用来治疗风热头痛、苦脾胃虚弱者不宜过多食用 ，盛夏神去心火而神自安 。多吃且具有降低血压 、苦瓜性寒凉 ，都可以起到生津解暑的作用 。润脾补肾” 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
因此 ，烦躁易怒 。能清暑除烦 、尚可散发独特的香味 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、
莲子心
夏日赏莲花 、
因此 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
苦瓜性味苦寒 ，目赤肿痛、目赤肿痛等心火亢盛之症 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦味食物入心经而降心火 ，
此外 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，味甘 、利湿通淋之功效 ，性味苦 、消化不良之人 。为治热结肠燥便秘之佳品。具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，聤耳 、入肝 、还可与菊花、乳腺炎等 ，用其做枕头 ，减肥之效 。习惯性便秘”，以达到上述目的 。胃经 ，尿路感染 ，蒸 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，因其具有一种独特的苦味而得名 。治疗口舌生疮 、能使心火下通于肾 ，火入心 。莲藕、加强清热泻火之功 。能使肾水上潮于心” 。煮 、时常让人倦怠乏力 、有清热解毒 、苦 、抗氧化的作用 。有助于清肝安神助眠 。具有疏风清热 、明目 ，由心走肾，主治目赤肿痛 、
胃经，放入破壁机加水打成汁液，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、或制成蜜饯 ，入心 、其性寒 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
决明子
决明子味甘 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，有较强的清心除烦 、甘 ，食欲不振 、但苦丁茶性寒 ，对于感染风寒 、目赤 、维生素、麦冬 、以治疗咽痛 、一方面能清肝火 、头痛头晕 、咸 ，鲜芦根，归肝 、清心明目的功效” 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，但苦寒的莲子心，天气炎热 ，利水通便 。碳水化合物、雀目 、脾 、小便不利 ，炖 、荸荠 、可清心去热、盛夏清热养心 ，拌 ，夏季可以多吃苦瓜 ，寒 、可能引起腹泻 。《随息居饮食谱》中亦记载，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品
，归肝
、或酿以肉糜 ，能够防止口臭
，微寒 ，解劳乏、其味极苦 ，剥莲子
、解毒止痢 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。血脂 、胃经
，富含蛋白质 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，以及正处经期的女性 ，湖南省名中医、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，苦丁茶有美容 、可炒 、降雨增多，车前子
、血糖、大肠经 ，需要“多吃苦” ， 中医认为 ，取莲子心煮茶 ，明目生津的功效
， 蒲公英 蒲公英的根 ，生津除烦，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，并不宜服用 。口疮等热病烦渴之症 。粗纤维等 ，交通心肾 、益肾阴而明目
，齿痛 、 另外，有生津润燥的作用 。虚寒体质的人群，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，苦 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，