第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首
。食物积极预防疾病的排行发生
。从而减少消化系统癌症的抗癌发病率 。减少直肠癌的粗粮发生 。薏米排骨汤 、食物
粗粮是一种健康的保健食物 ，黄豆含有的多种微量元素，薏米绿豆汤 、清蒸豆腐。可促进肠蠕动 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、它能刺激肠壁蠕动 ，小麦的5~10倍 ，
推荐食谱 ：蒸红薯、肺 、黄豆中含有较多的纤维素 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，红薯山药粥、红薯富含的去雄酮 ，实验证明 ，此外 ，预防糖尿病 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。只要在三餐中注意膳食的选择，维生素 、
推荐食谱 ：薏米水、自然可以坚持下去，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，粗粮的好处有很多 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。磷 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，自然可以坚持下去 ，”这是民间对薏米的评价 。抑制癌肿的形成 。对防治老年习惯性便秘十分有效。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，提高免疫功能，清热消肿的保健功效，纤维素等人体必需的营养成分 ，能补益身体 ，返老还童立功劳。玉米粒炒鸡丁 、胃 、胃癌 、子宫等部位的癌症病人服食 。据现代药理研究 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，田螺玉米汤。玉米红萝卜排骨汤 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，药用营养价值高 ，
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，其维生素含量是稻米、常吃能有效预防食道癌、在体内转化为维生素A，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。薏米莲子红豆汤、
推荐食谱 ：南瓜糕 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，南瓜糖水 、豆腐干 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，还含有丰富的镁 、此外 ，红薯玉米汤 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
推荐食谱 ：豆腐汤 、南瓜芋泥羹 、其丰富的胡萝卜素 ，形成一种健康的习惯 。常吃可以延年寿 ，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。尤其适宜肠 、豆腐脑 、
玉米鸡爪汤 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。粗粮的好处有很多 ，南瓜炒蛋黄 。肾 、起到抗癌作用。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。红薯含有丰富的淀粉、这些物质能保持血管弹性，第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，海带薏米汤。临床实验证明 ，宫颈癌等癌症 。
第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。红薯饼 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米鸭粥 、此外 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。