6锅中余油 ，气息滴入几滴香油，简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息炒匀即可出锅 。简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，
7下入香菇翻炒几下。春天炒家常炒红椒1个、气息红椒洗净 ，简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息
3香菇 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀。下入切好的豆腐丁 。蚝油1/2汤勺 、韭菜 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。火腿 、生抽1/2汤勺 、和火腿分别切成丁 ，翻炒几下 。鸡精 、
5煎至豆腐底部金黄，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。食盐1.5茶勺 、香菇 3朵 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
韭洗净切成小段。食材明细 ：豆腐1块 、盛出备用。