4、椒香鸡丁
2 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁锅中倒油，豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁
豆角油1汤匙、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，料酒1茶匙做法：
1 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁生抽 、生姜三片 、四季豆200克 、
原料 ：鸡腿1只 、花椒粒2克 、捞起沥干水分备用 。
3、再切成丁 ，四季豆去除两头和筋 ，生粉1茶匙 、蚝油、大蒜切片备用 。切成条形 ，蚝油 各1汤匙 、用料酒 、红辣椒切段，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、红椒一个 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，依次放入生抽、