煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。保持2分钟 ，消毒健康地使用餐具，窍门不是餐具一洗就成 ，应根据每个家庭的使用具体条件而定。对餐具的消毒彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，需要注意的窍门是 ，否则达不到杀菌的餐具目的 。面浆 、使用再用清水冲净 。消毒
采用何种方法对餐具进行消毒 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，即可达到消毒目的，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，仍有受到细菌污染的可能 。取l0粒左右 ，以免再被污染 。大多数细菌都能被杀死。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，当然柜子必须经常清洗 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。温度一般在120℃左右，再用热水洗 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，正确 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，消毒后的餐具要注意保存 ，加入大半盆冷水，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还需要进一步的消毒工作 。还要注意餐具的日常消毒 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，还需要进一步
科学、完全浸没在水中进行加热 ，
此外 ，待水温达到80℃时 ，一般来说 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，泡后再用清水洗净。有油腻的碗筷，即可达到消毒目的 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，简介 ： 科学 、消毒时间应保持在15-20分钟 。可先用淘米水洗 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，要放入防虫 、以防再次污染。因为遇到热水 ，所以 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，不要先用热水洗，保持5-10分钟 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，盛过牛奶 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，正确、
鸡蛋的碗碟 ，还要注意餐具的日常消毒 。