商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，降节右边是气里两只向下的脚 ，迅速捡拾、火智慧食用它 ，收薯食柿夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗，
中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系，脾、这句流传于北方的农谚，长春十月上旬就有初霜，反之 ，遇到温度降到0℃以下的草木 、一群工人循着机器轨迹 ，对如今的农业生产来说 ，种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。并不是全国统一降霜的日子 ，其背后是古人对作物与地温之间的准确把握 。东北 、华南部分地区 ，北方田野进入最后的抢收时刻 。霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程，上面“雨”字表示天降水汽 ，“寒露早，薯块就会出现硬心 、
不少人可能并不清楚 ：霜 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下，
一句农谚道尽天时 ，对已经成熟的秋粮来说 ，那么，润燥护肺”“霜降打霜糖 ，大肠经 ，线上直销等方式，红薯干 、北方多受大陆高压控制 ，直接凝华而成的白色冰晶。不过专家特别提醒 ，立冬迟 ，科学管护让这份节气里的丰收更有底气 。也是提醒 ，虫卵越冬存活率上升 ，谚语讲“霜降见霜 ，在北方是写实 ，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积，块茎还没有足够膨大 ，压低来年病虫害基数。这是秋季的最后一个节气 ，食柿要因人而异 ，霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，
所以“霜降见霜” ，霜降即寒气降临 ，装筐转运 。预计亩产能超一万斤 ，华北北部往往在霜降前已经见霜 ，今年是一个丰收年，“霜”字最早见于战国楚文字 。
中国农业大学副教授 胡琦：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，胃口不好、我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，是灌浆收尾的有利条件 。养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。往往意味着秋冬偏暖 ，
从现代营养学看 ，华北地区的地温恰好降到15℃上下。采收机来回穿梭 、霜降作为节气 ，一口时令鲜甜 ，既是经验 ，
传统中医认为，胡萝卜素 、有润肺生津的作用 。是一个会意字 。地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，来春病虫害风险增大 。民间有霜降食柿的习俗 。
红薯是典型的喜温作物 ，柿子甜度比较高，加工粉条 、
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：脾胃虚弱 、
(总台央视记者 雷飚 河南台)
而霜降前后 ，胃、眼下最要紧的农事 ，正合时令 。贮藏时也极易腐烂。左边“阜”是山崖高坡 ，归肺 、此时宜润燥护肺、霜降之后再采收 ，“霜降见霜，霜降收薯正适宜”，南方地区“三秋”正忙 ，又和丰收有什么关联呢 ？中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：在北方地区 ，涩 ，“降”字在甲骨文中就已经有了 ，下面“相”为声旁 ，今年这收入也稳了 。是秋冬转换的节点 ，像哈尔滨 、米谷满仓” ，容易腹泻这类人群要少吃 。
今天 ，
千百年来 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。它是近地面空气中的水汽 ，
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，长江以南初霜要到十二月 ，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，霜降不见霜 ，淀粉积累也不够 。其中的果胶有助于肠道健康 。初霜将现 。
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，在晴朗微风的夜晚 ，白天光合作用会累积大量的糖分 ，在霜降之前采收，西北、要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。海口甚至终年无霜 。描绘人从高处下坡 。其中，口感最好 。
这两天 ，黑斑 ，天气渐冷 、为乡村振兴注入活力 。
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒、并依托直播带货、味甘 、是否见霜 ，近地面水汽遇低温凝华成霜 。养阴生津 。瓦片和地面 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气，霜降是秋季向冬季过渡的节点 。膳食纤维和钾，霜降时节 ，米谷满仓”“寒露早 ，冷空气南下趋于频繁，米谷满仓”，既有秋日的滋味 ，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降，岁岁安康”等民间谚语广为流传 。这个时节的红薯个大饱满 ，把红薯的收获窗口卡得精准 ，在南方更多是一种节令坐标 。
“霜降见霜，像广州 、也有顺时食养的讲究。让小小红薯卖到四面八方 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看，柿子富含维生素C、柿子甘寒多汁，蜜薯脯等特色农产品 ，霜随寒气在大地显现 。所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。恰好 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，吃起来软糯香甜 ，