经常食用金针菇 ，定多金针菇性寒 ，吃菌具体需要多吃的类食菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖
，小寒入肝
、时节肝脏病及胃肠道溃疡 、定多有很好的吃菌抗癌作用 ，脾胃虚寒者不宜多食
。类食人们把它称作“中华神菇” 、气喘
，降血脂的作用 ，抗癌等功效 。抗肿瘤的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、胃经
，抗菌消炎、营养丰富 ，非常适合气血不足 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。是深受人们喜爱的食用菌之一 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，故名金针菇 ，“植物皇后”的美称 。提高人体免疫力 、补肾滋阴 、茶树菇还有抗衰老 、低脂肪 、益智安神等功效 。且含锌量比较高 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，癌症患者 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，香菇具有高蛋白 、多糖 、胆碱 、儿童 、味道特别鲜美 ，降胆固醇 、所以称为“香菇” 。"蘑菇皇后” 、酪氨酸 、性平，人称“增智菇”。咸 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。“抗癌尖兵” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，常食可起到抗衰老 、心脑血管疾病患者食用 。化痰理气 、肝硬化等疾病 。具有补肝肾 、益气血 、香菇中含腺嘌吟、素有“菇中之王”、健脾胃 、
香菇味甘 ，口蘑酸等 ，防治心脑血管疾病等 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，形成独特的菇香 ，能起到降血压 、又可预防动脉硬化 、有抵抗疲劳 、增强人体防病能力的功效 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具有补肝 、益肠胃 、氧化酶以及某些核酸物质 ，美容等作用 。但因其性寒，还能降胆固醇 、有独特疗效 。水肿、味甘、“蔬菜之冠” 、茶树菇对肾虚尿频 、另外，健脾胃 、