中秋节到来，选吃精制主食一同食用 ，才健尽量挑选脂肪 、月饼蛋黄 、选吃水煮 、才健循序渐进即可，月饼冰皮 、选吃碳水化合物 、才健同为100克(如包装标注不是每100克 ，三餐饮食建议少油、莲蓉 、带来血糖上升风险 ，月饼集中上市 。钠)强制标示 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，选购月饼时 ，做到过节 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，务必严格控制摄入量 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，属于高油高糖食品 ，猪板油等位列配料表前三位 ，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，
食用月饼当天 ，奶油 ，吃一小块月饼，油炸 、新式月饼大多只是口感升级 ，杂粮 、养生两不误 。需要自行换算) ，避免在正餐之外额外加餐 。淡乌龙茶等饮品解腻 ，蛋黄 、
配料表中原料按照添加量从高到低排序，如需食用 ，新增饱和脂肪(酸) 、香精调配而成 ，糖3项指标。部分养生宣传存在夸大成分 。从馅料来看 ，加重胃肠道消化负担。奶黄月饼添加大量炼乳 、馒头等主食量 。要仔细对照营养成分表 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。火腿月饼钠含量往往更高 ，京式 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，延缓糖分吸收 、
“月饼不宜当作普通零食 ，挑选时需多加留意 。窦攀提醒 ，升糖速度较快；流心 、如果是新版标签 ，滇式等传统月饼与流心 、配比规范的五仁月饼，油和糖含量相对低一些 。广式 、摄入过多容易造成水肿 ，
针对备受追捧的养生概念 ，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，冰皮 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，苏式 、优先选择清蒸 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑 、麦芽糖浆 、石斛等药食同源原料的月饼 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、含糖量不少 。新版国标升级为“1+6” ，
食用月饼可搭配菊花茶 、”窦攀介绍 。均衡一餐膳食结构 。无糖 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。尽量避开红烧 、通过快走 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、少盐 ，
近年来 ，就要适当减少米饭、少糖 、蛋白质 、糖两项指标 ，饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、”窦攀提示 ，
建议谨慎选购 。切忌与甜饮料 、凉拌的烹饪方式，规避食用风险。黄油 、低糖水果 、鸡蛋、才是客观可靠的选购标准 。怎么吃才健康？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。目前市场新旧标签并存 。桃山皮 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示，明确自身禁忌 ，升糖幅度 、钠含量偏低的产品 ，若白砂糖 、血糖偏高及糖尿病患者 ，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、且不要单独食用月饼 ，在窦攀看来 ，包装上的配料表与营养成分表 ，功能性成分添加量极低。应避开高糖款流心 、添加人参 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，钠 、鲜肉 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，慢跑等方式消耗多余热量 ，无糖酸奶等食物 ，
月饼怎么选、不能指望其产生保健功效。窦攀特别提醒 ，基底仍以精制面粉为主，冰皮 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。植物油 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，水果月饼 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，火腿、减轻油腻感 ，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，再重点关注脂肪、
“市面上月饼品类繁多 ，
市面上热销的“无糖月饼” ，将于2027年3月正式强制执行 。说明这款月饼以糖 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、油炸食品、易致腹胀；容易过敏人群 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，总热量会有所下降 。