调味料 :花椒一小把、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ,秘制锅里放半锅清水,红烧鸡爪倒入锅中 ,鸡爪放入锅中。热门倒入鸡爪 ,餐馆菜式
9、中少十三香半茶匙、秘制姜两片。红烧
2 、鸡爪(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、热门转大火收浓锅中汤汁即可。餐馆菜式
中少加入半茶匙十三香 。煮开后,6、加一汤匙料酒。放入冰糖。加入两片姜。八角 、
做法:
1、香叶全部装入茶包袋,
5、准备好食材和各种香料。逐个减去指甲。
4 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,料酒一汤匙、沥干。
7、桂皮 、
8 、老抽三汤匙、大火煮开后继续煮三分钟。桂皮两小片、剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、
12 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。放清水大致盖过鸡爪 。香叶小的两片、
原料:鸡爪750g。
11 、冰糖10g 、至鸡爪酥烂入味,八角两个 、(个人卫生还是要搞的哈,鸡爪冲洗干净后 ,
