做法 ：

　　1、南瓜炒出泡沫起沙时  ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸随意）；

　　2、焗南咸蛋黄2个、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸葱花少许。焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜

连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄盐适量，贝咸锅里放入油 ，焗南切成片（南瓜皮可去可不去 ，至南瓜全熟 ，南瓜洗净切开去籽，料酒1匙 、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，