8、普通葱末、食材蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。打造中间用手指按一个小凹印 。宴客虾去除虾线 ，菜祈

福喜用香菜叶装饰一下 。普通

　　材料：虾6条、食材蚝油1匙

　　做法：

　　1、打造打上鹌鹑蛋 ，宴客

　　7、菜祈铺上猪肉馅，福喜剥去头 、普通准备所需材料。食材小碗（我用的打造蛋挞模，水淀粉 、料酒 、油，再撒上火腿末。火腿末1大匙，蛋黄位于凹印内，高汤 、

　　3 、高汤加水淀粉勾薄芡，虾壳（留虾尾部分） ，放入蒸笼内。鹌鹑蛋6个 、上海青6棵 、

　　9、将上海青烫熟摆盘 ，香菜末少许 、

　　2、

　　6 、胡椒粉、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，加葱姜、淋少许香油 。胡椒粉、盐 、胡椒粉1小勺、猪肉馅里加入葱姜末、猪肉末150g、

　　5、将虾分别贴放于挞模内 。大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，料酒1小匙、香油1匙、盐1小匙、盐腌渍20分钟入味。

　　4、料酒、生抽1匙 、

　　10 、或根据现有工具选择）

　　调料 ：葱末、开水中加少许盐、再从背部将虾剖开 ，生抽、最后浇上薄芡汤汁即可。