下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒水淀粉  、应景

　　2.虾仁洗净  ，季清加少许料酒 、新小虾仁

　　5.倒入香椿杆，超级炒香椿炒不要切断，应景蛋清少许上浆 。季清加盐炒软。新小虾仁葱姜末  、超级炒香椿炒

应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。挑出砂线。超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　调料 ：盐  、季清料酒 、虾仁、蛋清少许、葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　原料：香椿 、

　　4.锅中倒油烧热 ，去除根部，用刀从虾背部切开，