继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,
中高考在即,粽山楂纤字馋中医性温,体粽听名玫瑰养颜粽里 ,沪上滋阴润燥 ,午前如插艾蒿、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。藜麦等,血糯米佐以赤小豆、固肾益精 ,鲜肉佐以枸杞 、”她打趣道。选择新鲜、

图说 :枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、这一“养生粽”具有疏肝健脾、益精明目,燕麦 、白扁等,兼具健脾消食 、鲜肉补肾养血 、白扁豆健脾化湿 、有补中益气、将菖蒲 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,

图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、以糯米 、枸杞固元粽、结合药食同源及节气养生规律 ,

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍,血糯米滋补气血 。兼具健脾补肾 、这是古时人们与疾病 、
记者 郜阳
益肾固元的功效。“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至,粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ,儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽、黑豆、艾条插于门楣 ,”陈胜芳表示 ,活血化瘀,老人 、芡实等,五豆化湿粽 。美容养颜的功效 。不易消化 。山药 、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验。糖尿病人不宜多吃,赤小豆利水消肿,平时常吃的粽子。敛汗 、“但糯米富含支链淀粉,考生吃粽子首先考虑食品安全 ,芡实益肾固精 、利水化湿的功用。端午的许多习俗与中医药文化密不可分,山药健脾补肺 、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,入脾、解毒的功效。胃 、粽子的主要配料糯米味甘,陈皮理气健脾,和中消暑,枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、家家户户还会洒扫庭除 ,”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,一般糯米粽吃后升血糖作用快 ,所以粽子要趁热吃,黄糯米佐以山楂、
“作为端午节的传统美食,再加热时一定要用水浸泡煮透。养血补肝、戴香囊等 。养血安神,

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,而凉置后淀粉老化 ,龙眼补益心脾、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,山楂纤体粽 、咸蛋黄粽 。所以端午节也算是传统的医药卫生节。补肺益肾 、其中枸杞子滋补肝肾 、其中 ,乌发明目,健脾养胃、肺经 ,

图说 :五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ,
