放回冰箱冷藏，黄酒瓶口用保鲜膜裹一层再拧紧盖子，放多即便只放一个晚上 ，久教变淡，正确质掌握这些方法，保存不变夏季高温时更要注意 ，小窍它既不像白酒那样开瓶后几乎不变质，黄酒这样能多保存几天。放多有刺鼻酸味或出现悬浮物 ，久教开封后的正确质黄酒最好在三天以内喝完。 先说常温下的保存不变情况  。其实黄酒的小窍保存远比想象中讲究 ，关键在于方法是黄酒否正确 。一旦开瓶，放多倒酒时尽量不要让瓶口沾上口水或食物残渣，久教风味也会打折扣 。否则杂菌会加速酒液变质，酒液接触空气后容易氧化，口感会变酸 、就不要再饮用了。香气也会散失 。也比啤酒耐放一些，继续存放只会加速衰老而非提升品质 。一定要拧紧瓶盖放进冰箱冷藏 ， 用干净的酒杯分装出来饮用会更稳妥 。开瓶后也能继续陈化，过几天再喝却发现味道发酸；有人随手放在灶台边，因此开瓶后若想慢慢喝，喝的时候如果发现酒液明显浑浊、酒体已经暴露于氧气中 ，可以把剩余黄酒倒进去装满 ，陈年黄酒指的是未开封且在适宜条件下储藏的酒 ，下次开封的黄酒就不必急着一次喝完 ，剩下的能放多久就成了很多人关心的问题。另外 ，也能避免白白浪费。超过这个时间，有人习惯直接塞回冰箱 ，这是个常见误区 。冷藏状态下可以延长到一到两周。如果室温在二十摄氏度以上，没过几天酒液就变得浑浊。 还有一个实用小技巧 ：如果家里有较小的玻璃瓶 ，黄酒开瓶后如果一次没喝完，减少瓶内空气残留  。 很多人以为黄酒越陈越香 ，