4 、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。盐、搭配丁鸡丁 、新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙再加少许油，茶白
玉菇5 、烩鸡
2 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
3 、烩1分钟左右 。盐1小勺 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、去皮去骨 ，
2 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、(约2分钟)
3 、沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。立即捞出备用 。
4、白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀。把净肉切成丁备用 。掰开洗净备用。鸡精 、加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味 ，
制作过程：
1 、锅内倒入少许油 ，