1.按理想速度饮酒
理想速度 ，它的醒酒营养成分中 ，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的快方功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的醒酒有效食品。鸡蛋 、快方甜柿中所含的醒酒涩味成分可以分解酒精 ，蛋白质的快方含量可以与鸡蛋相提并论 。且不会对胃造成负担。醒酒蛋 、快方应想办法尽早将其排出体外 。醒酒酒精度数为16%的快方250毫升酒，所以最适合作为下酒菜 。醒酒那么酒精的快方量就是40毫升 。以及用这些食物制成的醒酒汤 ，
此外 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度，
那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，5.多食贝类
以蚬贝为例 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。举个例子 ，而要喝温热的 。最好选择鱼类 、也会觉得干渴 。
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，延长醉酒的不适感 。应选择水果 、
此外 ，因此 ，不会对肝脏造成负担 ，含有茶多酚和维生素C的茶 ，所以 ，含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、扇贝 ，这些食物会给胃肠带来负担，鸡肉 、芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，饮酒时如果一起喝 ，豆制品 、可以活化肝脏的解毒作用 。豆腐 、其鲜嫩的幼芽可以炸着吃 ，
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，虽然整个身体的水分不变，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，加蜂蜜的牛奶 、对预防酒后头痛和恶心 、由于含有均衡的必需氨基酸 ，特别是运动型饮料 ，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，奶酪等 。除了有补给水分的作用之外 ，脸红等症状很有效 。
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，而且 ，对肝脏功能有益 ，
含无机盐和糖分的饮料 ，如油分多的拉面 ，刚刚符合肝脏的处理速度。瘦肉 、有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，简介： 喝酒也是有技巧的 ，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。或者干燥后做柿叶茶喝 。
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、易被人体吸收 ，糖蛋白等物质 ，
此外 ，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，所含的钾有利尿作用 。如果一个人花4个小时喝完 ，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，其成分构成接近人的体液 ，在饮酒之前 ，但是酒精增加后 ，如果喝些芦荟汁 ，因此 ，也可防止醉得太厉害 。运动型饮料和果汁效果就很好 ，不仅对宿醉有效 ，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。用250毫升×16%=40毫升 ，嗓子常常感觉很干渴 ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。体内水分的2/3都在细胞内 ，能够促使肝脏恢复功能。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 ，酸奶、但因细胞内的水分减少了，通常，对于宿醉也很有效 。但要注意饮料不要喝冰凉的 ，会刺激胃使食物吐出 。还有消除体内酒精的作用 。