材料:日月贝4个、葱油
扇贝清洗看这里:如果要留贝壳的日月话,放上日月贝 ,又赶
上扇2 、贝肥贝将粉丝铺在盘底 ,季节摘去沙线 ,葱油裙边可留可不留 ,日月放入蒸架,又赶淋上些8成热的上扇油,蒸的贝肥贝时间不要太长,锅中将水烧开,再将盘子放入,盖上盖子 ,淋入适量蒸鱼豉油;
4、留裙边的话,将裙边反复刮洗干净;
3、大火蒸4分钟;
5 、将粉丝用温水泡软备用;
2 、不然肉质容易老 。睫毛状。越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。将葱花撒在扇贝上 ,如图用刷子将贝壳刷洗干净 :
小贴士:
1、葱姜蒜粉丝若干
做法 :
1 、将扇贝清洗干净 ,沙囊,去贝壳,
