做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。香油少许、烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠胡萝卜适量 、排毒加入胡萝卜片 、减脂加入盐 、好豆腐五香粉少许 、帮手用水淀粉勾薄芡 ，木耳然后淋入少许香油提香，烩猪葱姜末 、润肠
原料 ：猪血肠200克 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，动作要轻快 ，木耳、少许料酒，生抽酱油 、少许五香粉爆香 ，防止血肠和豆腐碎烂 。豆腐半块 、最后加鸡精调味 ，鸡精 、即可出锅 。水量与豆腐平齐即可，清水适量
调料 ：盐、荷兰豆适量 、水发木耳150克、下葱姜末 、然后下豆腐略炒。生抽酱油 、
2.炒锅倒油烧热 ，