面衣材料 :低筋面粉100克,鲜香
食材:海虾10只 ,清脆
法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)4 、
制作过程:
1、炸虾放入锅中过油即可。鲜香
5、清脆姜泥混合 ,法什妇罗鸡蛋一个 ,锦天
3、炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香莲藕半段,清脆
2、法什妇罗姜泥适量 ,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,放入冰箱冷藏15分钟 。调入酱料,
酱料 :萝卜泥,大虾醮取酱汁食用即可 。将蔬菜也裹上薄薄面衣,油锅中放入适量油 ,其余食材切片备用。生菜叶一片 ,先将海虾背部去壳 ,当油温达到180度时 ,准备好适量罗卜泥 ,鲜贝露或酱油一勺 ,将面粉和鸡蛋,冷水调成面糊,将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒,尾部壳留下 ,萝卜适量。冷水80克。挑去沙线和肚子上的筋 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
