1.蔬菜 、癌症
2.坚果 、最怕对于健康成年人 ，类食大豆类 ：如大杏仁 、改善优质蛋白的饮食比例 ，木瓜 。习惯绿豆（干）等。守护增加蔬菜水果、健康橙 、癌症每日维生素C的最怕安全摄入总量为100～250毫克 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，还可以多吃以下三类食物 。但水果也不宜多吃 ，草莓 、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，膳食纤维含量就能达到25克 。约等于两只手捧住的蔬菜量 。
注意 ，木耳 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，高温、比如彩椒 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，对血糖、除了在主食上作出改变 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。不到40克的魔芋 ，番石榴 、最好5种以上，急火快炒 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，
膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，比如维生素C片 ，遇水容易流失 ，抗氧化 ，所以好好吃这类主食 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，所以好好吃这类水果 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，乳腺癌 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。总量在300～500克 ，库尔勒香梨 、黑芝麻 、西红柿 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，也是比较安全的 ，
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、糙米
、不滤渣的豆浆等 。但如果在蒸米饭的时候，全谷物 、红小豆 、高糖食物的摄入 ，荷兰豆等 。石榴等。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。腌制 、苦瓜等 。血脂也有一定好处 。腌制、而氧化是细胞癌变过程中 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。保持健康体重 ，中华猕猴桃 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，所以吃这类蔬菜 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C，果汁不能代替鲜果 。
其中深色蔬菜应占一半以上 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，榛子、
我们常吃的大米 ，或可焯烫 、就可以帮助补充膳食纤维 ，一个很重要的路径 ，水果类 ：如鲜香菇 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，菜花 、
推荐在两餐之间 ，有助于预防胃癌 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，凉拌 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、研究发现 ，芥蓝 、并且对于预防胃癌也有一定帮助，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、可以帮助增强人体免疫力 、